martes, 2 de agosto de 2011

Bolitas de patata y jamón serrano

Una receta muy fácil y con un resultado que os sorprenderá, yo la he hecho con puré de patata que me quedo de la comida, pero podéis hacerlo con unas patatas cocidas alas que les quitáis la piel, le añadís sal pimienta, y mantequilla y batís con la turmix.

ELABORACIÓN : Cogéis el puré de patatas y le añadís jamón picado, pasáis por pan rayado y freis en aceite muy caliente para que no se desagan las bolitas.


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