Salsa barbacoa casera

Que mejor que una salsa barbacoa casera para acompañar nuestra hamburguesa.

INGREDIENTES:Tomate frito, ketchup, salsa Worcestershire, vinagre de vino, coca cola, media cebolla picada, 1 diente de ajo picado, aceite de oliva, sal, pimienta de cayena en polvo, orégano, tomillo, romero.

ELABORACIÓN:
En una cacerola ponemos el aceite a calentar y sofreímos la cebolla, cuando este medio sofrita añadimos el ajo. Una vez que estén sofritos añadimos una taza de tomate frito, otra de ketchup, media de salsa Worcestershire ,otra media de vinagre de vino blanco, una lata de coca cola.Removemos para que se mezclen los ingredientes .Dejamos hervir 7 minutos, cuando la salsa haya reducido el liquido sobrante bajamos el fuego y añadimos una cucharada de café de orégano, otra de tomillo, otra de romero, media cucharada de pimienta de cayena y sazonamos a nuestro gusto.Dejamos que la salsa espese y dejamos reposar, colamos y a disfrutar.