Fajitas con pollo, cebolla caramelizada y queso brie.

Un plato rápido y sencillo, para esos días en los que no tenemos mucho tiempo.

INGREDIENTES:Pechuga de pollo, un paquete de fajitas, cebolla, azúcar, sal, aceite de oliva, queso brie.

Elaboración:Cortamos la pechuga de pollo y salteamos en una sartén con aceite de oliva, cuando estén hechas reservamos, en la misma sartén pochamos la cebolla, cuando este blanda añadimos el azúcar dejamos que tome un poco de color dorado y añadimos el pollo.
En las fajitas ponemos el salteado y un poco del queso brie, enrollamos y le damos un golpe en el microondas para que se caliente la fajita.
Buen provecho