OTRA FORMA DE COMER EL POLLO "NUGETS CON KIKOS"

NUGETS DE POLLO CON KIKOS:

INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo limpia y cortada a cuadritos, harina, sal, pimienta, agua, kikos, aceite de girasol.

ELABORACIÓN: Sazonamos el pollo con sal y pimienta. En un mortero majamos los kikos hasta obtener una especie de harina gruesa, mezclamos harina y agua hasta obtener una pasta espesa, pasamos el pollo por esta pasta y por los kikos. Freímos en abundante aceite caliente.

NUGETS DE POLLO Y PATATA:

INGREDIENTES: 1 Pechuga de pollo cortada en cuadraditos, sal, pimienta, harina, aceite de girasol, agua y copos de pure de patata.

ELABORACIÓN: Sazonamos el pollo con sal y pimienta, pasamos por una pasta hecha con harina y agua, debe quedar espesa, pasamos por los copos de pure de patata y freimos en abundante aceite caliente. Le añadimos un poco de sal antes de servir.