miércoles, 27 de julio de 2011

picadillo rociero

Con estas calores lo mejor es una comida fresquita y que no aporte muchas calorias, aquí os dejo la receta del picadillo rociero.


INGREDIENTES: Cebolla fresca, pimiento verde, 1 lata de tomate de pera, atún en aceite de oliva, sal, vinagre, aceite de oliva y culantro.

ELABORACIÓN: Picamos la cebolla fresca el pimiento verde y le añadimos el tomate de pera cortado, al que previamente le quitaremos el caldo. Le añadimos el atún en aceite, aliñamos con sal, vinagre y aceite de oliva, y le ponemos el culantro muy picadito. Removemos y servimos muy frío.

2 comentarios:

  1. y no se podria cambiar el tomate de pera en lata por tomate fresco? Estaria mejor de sabor, no?

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  2. el tomate de lata y el culantro casan muy bieny esta muy rico

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