MERLUZA ALMENDRADA

Este es un entrante muy facil, sorprendente y original, se me ocurrio al comer pollo rebozado con almendras, y queda espectacular.

INGREDIENTES
Filetes de merluza limpios de espinas y piel, huevo. almendras cortadas en cuadraditos,harina, aceite para freir y sal

ELABORACIÓN

Cortamos la merluza en trozos mas o menos regulares , salamos, pasamos por harina, huevo batido y las almendras, freimos en abundante aceite caliente.